Chine, en mai, on plante le riz dans de nombreuses provinces
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En Chine, dans l’Anhui comme dans bien d’autres provinces, c’est l’époque où plante le riz… Les rizières se sont remplies d’eau avec les pluies du printemps. Les champs sont irrigués par vases communicants. Il faut aussi préparer le champs, ôter les mauvaises herbes, faire des monticules de terre autour de la surface afin de préparer la rizière.
Le travail est difficile. Les villageois labourent les champs, les pieds dans la boue, la charrue est tirée par un bœuf. Les rizières sont nombreuses, il faut du temps. Puis il faut planter le riz, brin par brin et à la main ! En mai, il fait déjà chaud, de 24° à 30°… Les pousses sont issues d’une pépinière.
Les rizières remplies d’eau offrent toutefois un spectable surprenant, avec les reflets de la lumière ou du soleil… En mai et juin, il est donc intéressant de visiter la Chine pour découvrir ces paysages.
plus de photos dans l’album : ZZ-Anhui-au-printemps
